旅游管理硕士点依托华南理工大学理、工、经、管多学科优势和教学科研资源，联合国内外著名旅游企业和教育机构，以本土化与国际化相结合的方式，以市场需求为导向，旅游管理理论与管理实践相结合的人才培养模式，实施高起点、强依托、超常规、跨越式发展的战略，融教学、科研、行业服务三大职能为一体，精心培养旅游市场所需要的高素质管理人才和教学科研人才。硕士生毕业后能够胜任旅业管理部门和各类旅游企业的经营管理工作，也适合在旅游高等院校和科研机构从事教学和研究工作，外语水平好的毕业生可以到国内外的跨国旅游企业和外资酒店集团任职，理论基础扎实、科研能力强的毕业生可以到国内外高等院校继续攻读博士学位。
旅游管理硕士点的师资队伍具有较高的教学水平和科研能力。现有研究生导师7人，其中教授4人，副教授3人；6人有博士学位，1人有硕士学位；导师队伍的年龄和专业结构合理。张俐俐教授为华南理工大学旅游管理学科带头人，蔡利平教授是华南理工大学“百人计划”项目从美国普渡大学聘请的国际知名专家。近年来，本硕士点教师的教研和科研丰硕，产出了一大批在国内外有影响的学术：出版专著译著作10余部、主编和参编教材20余部，主持或参加国家、省部级和横向课题20多项，获得科研经费近百万元，在国际国内权威刊物、核心刊物及其它有关报刊发表论文100余篇。
其中参考书目包括，《旅游学—原理与实践》(第三版)张俐俐、蔡利平主译，高等教育出版，2007年3月。复试笔试科目：旅游综合考试参考书目：《旅政管理》(第二版)张俐俐、刘丹萍编著，高等教育出版社,2007年9月《旅游消费者行为学》（英）约翰?斯沃布鲁克，苏珊?霍纳著.俞慧君，张鸥，漆小燕译.电子工业出版社，2004年9月《饭店管理》(第二版)蒋丁新主编，高等教育出版社,2004年版注：以上参考数目在高等教育出版书店和蓝色畅想网络书店均有出售。
据华南理工大学研究生院消息，2015年华南理工大学120203旅游管理考研报录比已发布，详情如下：
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。返回搜狐，查看更多
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