马来西亚世纪大学成立于1977年，是马来西亚历史悠久、规模最大的一流大学之一，世纪大学总校区在马来西亚首都吉隆坡，并在马来西亚各地设有六所分校。马来西亚世纪大学采用全程英语模式教学，日前在校生近3万余名，每年都有来自30多个国家和地区的生就读于世纪大学。2005年总理访问马来西亚时，曾来到世纪大学看望中国留学生，并与世纪大学校方领导、中国留学生亲切合影。
经过数年的飞速发展，西安航空旅游学院已成为国内知名的航空类专业院校，其国际旅游酒店管理系数年来曾为西安中新凯宾斯基酒店、香格里大酒店、希尔顿酒店、海南三亚天通国际酒店、海南三亚海韵度假酒店等诸多五星级酒店培养了众多专业人才，结成了战略合作伙伴。此次马来西亚世纪大学与西航院联办国际旅游酒店管理学院，实现了强强联合共赢的结果，双方将充分利用彼此的办学优势，通过灵活多样的学制，共同培养符合国际旅游酒店用人标准的高端服务管理人才。
在隆重的签约仪式上，马来西亚世纪大学庄文莲校长与西安航空旅游学院副院长唐永祥共同表示，双方将竭诚努力、携手共进，把西安航空旅游学院国际旅游酒店管理学院办成亚洲一流的学院，共同打造国际旅游酒店管理人才的。
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