属鸡的今年多大歌是一个叫郑南的词作家攒动起来写的。当时刚刚施行，海南还归广东省管。海南不仅鲜花水果又多又好，而且还是个不错的旅游胜地，但那时候资讯太不发达，全国好多人都不知道。
作为一个生在衡水、住在广东的“粤漂”，郑南发觉有必要帮海南宣传宣传。他一琢磨，干脆写首歌吧，但他很快发现一个问题：
没去过其实也没啥，照样可以搞艺术创作。他的同行、宝岛的情歌大师李盛后来也干过这事儿，他写《漂洋过海来看你》那首歌的时候也没去过，只是听说常有沙尘暴，就随手写了两句歌词：
郑南比李盛强多了，他还是翻阅了有关海南的很多资料，至少搞明白了花啥时候开，啥时候败——其实，那首歌的歌词主要就说了花开的问题。
歌曲是郑南和徐东蔚一起在广东汕尾的一个小渔村完成的，他写词，对方写曲。没想到这首歌一炮而红，不仅成了海南三亚的城市宣传歌，还成了1982年全中国最红的一首歌。
作为这首歌的发源地，广东人民当然也很喜欢它。1983年的春节，几乎所有人都在传唱这首歌，就像现在流行的《野狼disco》一样。
这家酒店在春节前七天才开业，一下子就成了全广州的地标建筑，因为它的设施太豪华，档次太高，价格又太贵。
既然要，肯定要欢迎更多的外国友人来。不过，按照当时的，外国人到中国不能跟普通中国老百姓一样，想住哪个饭店住哪个，有个专门的地方招待他们——涉外饭店。
但在那个时候，不要说广州，全中国的涉外饭店都不够住。拿首都来说，那时候可不能像《欢迎你》唱得那样：我家大门常打开，怀抱等你。
这导致相当长一段时间里，来旅行的外国人一下飞机，先被拉到景点游览，晚上再到饭店等床位。实在没地方安排时，只能往郊区、天津，甚至空运到南京、上海去住。
尚且如此，其他地方就更糟了。一些到桂林去玩的外国人和港澳，因为没地方住常被安排打地铺，有人甚至写下一首打油诗：
去广州的外国人也很多。广东是著名的侨乡，又是祖国的南大门，作为省会的广州，每年有数以万计的海外友人来玩。而且，广州还有一个重要的活动广交会，广交会期间会让整个城市的外国人数暴增。
广交会创办于1957年，是一个在广州举行的中国商品出口贸易会，简单说就是跟外国人做贸易的大展会。
随着中国对外加深，广交会来的人也越来越多。1979年春交会期间，客商人数达到2.53万人次，开幕前夕就发生了客人无房安排的住宿“爆棚”事件。
客商对此非常不满，一些也趁机大做文章。广州事后进行了检讨，发现原因就是一条：广州能适合外宾入住的宾馆酒店不够。
写过《钢铁是怎样的》的前苏联作家奥斯特洛夫斯基老师说得好：对时间的，就等于慢性。建涉外宾馆这事，明显不能等，一等就要出问题。
其实上层早已经意识到这个问题了。尤其是邓公复出以后，几次讲话都要求要发展旅游，同时也可以用外资多建一些宾馆。领导之后，有关部门立刻动起来了。他们选定全国四个城市先建一批高级饭店，这四个地方是：、上海、广州和南京。
听说这个消息后，好多老家在广州的友人都表示，要帮着当地建宾馆，其中有一个非常积极的商人，他的名字叫：。
是成功的企业家，他什么生意都干过，最早帮妈妈经营过杂货店，后来卖过楼，搞过运输，还弄过建筑材料生意，反正就是很成功的企业家了。
他是广东番禺人，生意成功之后，自然也想回馈家乡。1978年10月广交会期间，正好回了老家一趟，他发现番禺那个地方没有像样的宾馆，他一看这不行，大笔一挥，他一下捐了300万港币，让当地盖宾馆。宾馆第二年开工，1980年就建成营业了。
事实上，1978年夏天，国家旅游局局长就在广州约见了，局长见他的目的很明确，就是希望在或广州带头建造一个高档酒店。
这年国庆前夕，主管侨务工作的全国副委员长还专门邀请了一批港商到谈这事儿，其中就包括、李嘉诚等人，那次他们还获得了邓公的。
既然这么多领导都希望他出钱，也没啥好说的了。小沈阳老师早就过我们：人不能把钱看得太重，钱乃身外之物，人最痛苦的事情你知道是什么吗？人死了，钱没花了。
1979年1月，在与广州市签订了合同后，就着手开始选址。世界酒店业有一句名言，建一座酒店需要注意三点：第一是地点，第二是地点，第三还是地点。
当时广东给了好几块地供选，第一块是现在中国大酒店那块，第二块是花园酒店的那块地，还有一块就是沙面那块地。
第一块地的好处是离机场和火车站近，但缺点是在市区，闹哄哄的，很吵。一般外国人来广州，当然想去有点文化特色的地方住，谁想去很吵闹的地方住呢，所以很快就否决了这块地。
第二块地是个菜地，广州人特别喜欢吃青菜，一天不吃就憋得慌。一琢磨，在这里盖酒店，相当于把人家的菜地给征用了，老百姓非闹不可，他一想还是别惹这个麻烦了。
他其实看上了在沙面的那块地。沙面在珠江江畔，风景优美，绿树成荫，常年花香鸟语，是没的说了。另外沙面还是文化的交汇点，历史上沙面曾经是外国的租界和外国驻华馆的集中地。如果在这里建设一座现代化宾馆，能大长民族志气。
接下来就是怎么设计的问题。在这个问题上早就想好了，酒店不仅要自己设计，还要自己施工、自己管理。
之所以霍老板这么坚定地什么事都自己搞，跟他受到的一次羞辱有关。在建白天鹅宾馆前，曾经在找过外国酒店管理集团亚洲区的一位总裁咨询。这个老外态度非常傲慢，跟说，他的价值是每小时200到300美金。
一听气坏了，贵也就算了，你还这么牛气，拉倒吧。那位老外即便帮忙，到最后不还得靠自己？霍老板心一横，我们什么事儿都自己搞，这成了白天鹅的立命之本。
由于内地建筑业对外封闭了30年，观念十分落后，而的建筑师也不熟悉内地的情况，就专门组织了一批内地建筑师去取经。
等他们回来后，就开始琢磨到底怎么盖楼了。沙面那个地方整洁有序，很适合建造高级酒店，但同时要求“不能沙面岛上”。后来想了个办法，他们参照经验，提出了填江造地的方案，不占用原有的土地，白天鹅从新造的陆地上建造。
1979 年7 月，正式开工。盖了两年，直到1982年8月，主楼外部工程提前完成，转入内部装修。整个宾馆由主楼和附属建筑组合而成，主要建筑高99 米，共34 层，大厅中央是个有中国传统格调的室内庭院，后院有一组“鹅潭夜月”园林风景。
工程队在沙面搭起工棚的时候，就有人开骂：抱怨没地方拍拖（谈恋爱）、没地方晨练。骂还是好的，还有人直接进行。有一次在打网球，有人在沙面街上放扬声筒，大吵大闹。
必须得忍着，毕竟把宾馆建起来才是第一位的。1982年10月，白天鹅开始试营业，当时主要是为了服务秋交会。
还邀请了广东省委第一任仲夷参加晚宴，任是的坚定支持者，他对于新事物一直持欢迎态度，广东当年能成为的前沿阵地也离不开他的功劳。
任仲夷不仅欣然赴宴，还带了省市100 多名官员前往。他这么做有俩目的：一个当然是为和宾馆开张站台，二来也想让干部们开开眼界，别把新东西都当成洪水猛兽。
结果逛了白天鹅宾馆一圈儿，任仲夷的评价是四个字：非常满意。他还专门题词：两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。
开业前，关于要不要让普通群众参观的问题，还跟酒店管理层发生了争执。的想法是，四门大开，什么人都可以进来看看。这遭到了酒店上下的一致反对，他们的理由很现实：那么多人进来，弄坏了东西谁赔？
领导拍了板就没什么好争的了，但酒店的经理们还是放不下心。为了地毯不被踩坏，酒店内的东西不被碰坏，工作人员拿来红桌布铺在地上，或者用障碍物把一些物品拦住。有人还想门票的策略：一块钱一张门票，以冲抵茶资。
知道后很生气，他说做生意有人气之后，才会有财气，不能把人往外赶，把宾馆弄得冷冷清清，这做不大生意。
当时广州多穿拖鞋出门，因为去白天鹅参观的人太多，人挤人的时候，很多人的拖鞋都不知道去哪了，那段时间酒店每天打扫卫生都能收齐一箩筐的鞋。
那个年代，卷纸和干净美观的洗手间不是每个家庭都有的，白天鹅里的公共洗手间一时也成为参观的热门地点，酒店每天要消耗四百多卷卫生纸。
对于正式投入运营的白天鹅来说，怎么管理是个大问题。按照“自己管理”的原则，酒店的管理人员全是自己人。总经理由省旅游局副局长兼任，其他岗位也是从各个行业调来的，总之一句线人的工作人员，之前没有一个人干过酒店管理。
白天鹅在业内有很多开创之举，比如使用信用卡。在1983年以前，中国还没哪家酒店用信用卡结账，都是现金交易。知道信用卡早就成了高端人士的标配了，中国不能用就跟国际接不上轨。
做白天鹅的初衷就是让世界看到中国的服务与美食，中餐走出国门的目的在时间的冲刷下已经得到了这个世界的认证，以前可望而不可及的事情，在现在已经可以触手可及，白天鹅就是一个。
删除。
网友评论 ()条 查看