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易订货 X 四川龙熹酒店打造一站式快消品服务平台

类别:酒店采购 日期:2018-8-16 3:09:19 人气: 来源:

  随着国家政策和消费升级的双重推动,我国旅游业正处在快速上升时期,旅游业的快速发展,便随而来的是酒店住宿的刚性需求增加。酒店用品是酒店经营必不可少的软硬件,近几年更是表现出蓬勃发展、一骑绝尘的态势。

  酒店用品行业一直着“批发城+展会”的传统交易模式。这种模式的缺点是信息获取困难、地域大和交易流程长。为解决以上缺点,酒店用品行业一直在尝试“触电”,但是效果始终不好。互联网的跨地域性、无时间性和互联互通性正好可以弥补“批发城+展会”交易模式的缺点。

  任总:四川龙熹Hotel供应链管理成立于2011年7月,主要以酒店客房用品、早餐用品为核心,整合各类优质品牌厂商资源,实现“两端一链一平台”的商业模式,缩短商品流通环节,降低商户供应链成本,减少供应链人力。目前,为成都及周边1000多家连锁型酒店和企业服务。

  我们主要经营瓶装饮用水、纸品、食品、饮料、清洁用品等,专为酒店提供一站式服务。合作的品牌有:奈斯派索、多趣酷斯、雀巢、立顿、川宁、太古、怡口糖、农夫山泉、蓝光矿泉水、青城山泉、景田、可口可乐、百事可乐、依云,5100、芙丝、都乐、屈臣氏、金佰利、多康、心相印、维达、洁柔、清风、竹木缘、维尔美、多克、颖馨、蓝月亮、超宝、康雅、洁劲100、北奥、金龙鱼、北大荒、雀巢咖啡饮料机等。

  任总:如你所知,龙熹最初的时候,是做纸品代理的,运作了1年多以后,凭借之前原有的资源,我们快速拓展了包括酒店在内的很多渠道,但渠道客户增多的同时,利润并没有同步增加,公司当时只有十多个人,十多个人的正常运营成本都难以支撑,肯定有问题。这个时候我就去看数据,当时看数据很麻烦的,财务整理了好久,不像现在通过易订货看报表那么容易。在我认真分析对比财务各类数据后,我发现所有渠道的订单波动都很大,唯有酒店渠道,量在当时不算最大,但稳定性是最高的。然后我去了解跟酒店及酒店用品有关的各种政策啊、新闻啊,发现这个行业的外部非常好,国家大力发展旅游,那酒店作为旅游的刚需,酒店用品又作为酒店的必备消耗品,肯定是往上走的一个行业。

  于是,我锁定了酒店的快消耿彦波简历品市场,随后逐步弱化并砍掉了其他渠道,致力于做酒店快消品的一站式服务。

  小易:现在回头来看,您在当时的决策真常正确,在关键的节点做了做正确的决定。那我们看到龙熹代理的各类产品,比如雀巢、太古等,都是比较知名的大品牌,他们在龙熹之前应该已经有分销商了吧,龙熹是凭借怎样的优势,拿到“区域总代”的呢?

  任总:确实,“区域总代”不好拿,每一个总代代理权都有故事可以说。大品牌对代理商均有自己的选择标准,我们当时体量小,拿货量小,但就像你们铱云的一样,“小就是新的大”,上游品牌商也会思考,谁才能代表未来?龙熹首推“两端一链一平台”借助互联网的商业模式,在业内也算是创新了。在跟品牌商合作上,我们也是在用数据说话,拿货量一开始是比较小,但每个月都稳中有升,保持月月增长,他们也慢慢到龙熹与传统经销商的不同,看到龙熹背后的巨大潜力与能量,有数据验证,有商业模式创新,慢慢的一个个总代就拿到手了。

  任总:首先,传统的酒店用品供应商,是坐商形式,比如成都二仙桥的酒店用品市场。但在互联网的冲击下,越来越少的客户愿意到专业市场采购用品,他们早就习惯了在手机上进行商品了解,比价,看评论,采购,物流等。现在很多新兴的品牌酒店,门店还在装修,物品已经采购齐全。酒店的采购习惯在往线上迁移,这就是我们的机会。这也是我们为什么要选购易订货,让我们的下游客户在手机上能更加便捷、高效得下单,同时我们的管理也更加简单。

  其次,坐商的覆盖范围很窄,而龙熹借助互联网“界”的优势,除了辐射成都市场,四川的二级城市及贵阳、重庆、昆明、西安均可覆盖。对上游品牌商来说,我们的触角越广,他们的销量也就越高。

  再者,是我们的团队优势,传统的夫妻店与60余人的团队,作战能力是完全不同的。不管是分工协作,专业度等,都不在一个量级上,在真正进行市场抢夺战的时候,一个分工明确的专业团队爆发出的能量是远超夫妻店的。

  小易:能明显的对比出咱们跟传统经销商不同,并且更有生命力也更适应时代的需要,那么任总,您是否担心这样的模式被复制呢?

  任总:现在的时代变化很快,危机感是必须要有的,但不能因担心而放弃。龙熹已经占据先机,不管是商业模式的创新,易订货这类移动订单管理工具的应用,还是目前在西南市场已经树立的不错的口碑,这是我们的优势,我们现在要做的,是放大自身的优势,建立更高的竞争壁垒。再者,模式可复制,但是我对市场的洞察及专业的团队不可复制。“怕”是弱者的表现,我们的是自信、自强,居安思危。

  任总:酒店用品的范围很广,品类越多,意味着管理难度越大,我并不着急扩充产品线和商品品类。我们先做深度,把现有的优势放大,资源做精;再做广度,根据数据表现,逐步增加品类和商品。这也是我大力推行下游客户在易订货自主下单的原因,有了自己的平台,上什么,什么时候上,我有真实的订单数据来判断及决策。

  任总:其实我16年在深圳的时候就听说过易订货,朋友介绍的,只说了两个字“专业”。去年准备上系统的时候,也是认真把易订货跟成都本土的一家订货厂家做了对比,更加认可朋友的评价“专业”。作为订货软件,下游要是不用,我期望达到的在线供应链管理也就无从谈起。确实推行起来有一定难度,毕竟“习惯”需要时间改变。但“难”和“不行”是两个观念,从20%自主下单到80%的自主下单,我预期了3个月的时间。同时,我们设计了下单手册,在线下单启动会、促销活动、价格优惠等吸引并培养下游在线下单。目前来看,自主下单量提升78%,客单价提升48%,常漂亮的数字了。

  任志强,一位年轻的80后创业者,曾是某知名饮料公司广州区销售负责人,就一句“想自己创业了”这么简单的初衷开始了创业。经历了公司定位调整,合伙人撤资,团队历练,商场选择及各类大大小小的商战后,在西南酒店用品市场占据了一席之地。

  本文由 恒宇国际(www.neivn.cn)整理发布

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