餐厅由世界知名建筑师坂茂先生设计完成，与一旁的毛故居相毗邻。一、二楼分别拥有宽敞惬意的户外用餐区，其中二楼的露天酒廊，可以让您一边欣赏现场DJ表演，一边喝上一杯香醇的美酒，绝对是带给您惊喜的好地方。
在Calypso可品尝到西班牙、意大利与法国南部风味的菜肴。餐厅甄选上乘肉类、海鲜、奶酪和意面等烹饪原料。纯正浓郁的那不勒斯风味匹萨、意大利Gelato冰淇淋等多款美食正等待着您悦动的味蕾。
美食尚选美酒配——Calypso的恒温酒柜为宾客们呈献了品类齐全的精选酒品。无论是香槟、红酒、白酒或是特色调制鸡尾酒，都能完美迎合美酒纯酿钟爱者对餐酒搭配的需求。除了经验老道的侍酒师之外，餐厅还特别准备了可供应24款不同酒的分杯机，不仅保留了酒的风味，还让每位宾客都能体验按杯矢量的乐趣。
融合了老上海电影主题和美式怀旧酒吧、牛排馆的设计风格，1515牛排馆·酒吧为宾客们呈现了全方面的饕餮精品。
步入餐厅，一股浓郁的面包香味扑鼻而来，面包屋内两个老式铁铸烤炉正静静地烘焙着招牌面包，同时欢迎宾客的光临。一旁的熟食屋内有现场准备的冷盘、切片奶酪和各类佐餐佳品，满足吧台及客人的外带需求。
这里仿佛是食肉爱好者们的天堂。1515牛排馆·酒吧自有品牌的牛肉，由行政总厨自农场亲选，通过餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。经验老道的厨师会迎合食客的口好，现场自选牛排部位和份量，随后进行炙烤。
生蚝吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品，同时搭配一系列香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒，不仅如此，餐厅酒柜内汇集了精选的酒中尚品，在专业侍酒师的推荐下，必能满足每一位食客的味蕾。
移步至怀旧纽约风格的主酒吧，宾客们不仅可以点上一杯经典鸡尾酒，或在“沪上少有”的酒品单上选择出一款独一无二的饮品，同时，更能将静安嘉里中心广场和毛故居景致尽收眼底。调酒师团队在此用独特概念的服务恭候您的光临。
总部设在的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司，目前经营着超过100家酒店，客房量已逾41,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在、、中国、、、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在、巴林、中国、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。如需进一步信息，请登陆香格里拉集团网站。
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