2000平方米展览荟萃酒店用品名优特新，300多位烹饪大师同台献技竞逐十佳厨王。4月25日，由河南省豫菜文化研究会、河南省酒店用品行业协会主办，郑州裕丰国际酒店用品城等单位承办的“裕丰杯”2016春季郑州餐饮在郑州裕丰国际酒店用品城隆重举行，酒店业新用品、新食材展销会，健康家常菜十佳厨王争霸赛，中国酒店餐饮业发展高峰论坛，以及知名餐饮品牌创业加盟洽谈会四项主题活动同时揭幕。
开幕式上，本次餐交会主办方负责人、河南省酒店用品行业协会会长赵锋指出，中原地区饮食文化源远流长，但一直缺少一个能够把中原地区餐饮文化联结在一起的平台和纽带，而本次餐交会可谓填补了中原地区缺少综合性大型餐饮的空白。组委会希望，通过精心打造郑州餐交会这一平台，推动中原地区酒店用品和餐饮业上下游产业间的对接，推进这两个密切关联的行业上下游产业资源猫石对话的深度融合，进而带动酒店用品业提质上量，促进餐饮业全面升级。R（谢宁）
文章来源于弘易国际
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