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  • 儋州市人民医院:把好食堂卫生关安全关 助力“一创两建”20-09-09

    海南文明网讯8月25日,儋州市人民医院对该院食堂进行“突击”检查,严把卫生关,防范食品安全风险,保障职工、患者“舌尖”上的安全,助推“一创两建”工作顺利开展。当天,儋州市人民医院工作人员来到到该院食堂,对防蝇防鼠网的覆盖有没有漏洞,风幕机是否正常运作,就…[阅读全文]

  • 餐饮企业食品安全管理制度(完整版)20-09-04

    林心如王力宏吻戏1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。3、餐饮服务提供者从食品生产单…[阅读全文]

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