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酒店业的微利时代已经到来,成本控制在酒店运营与管理中显得愈发重要。采购部门要与业务部门紧密合作,从战略层面为酒店贡献价值、节约成本,考虑总成本概念而不只是价格。为了尽可能有效地控制成本,制定合适的采购策略可以使酒店采购人员更加了解酒店的需求,并运用这…[阅读全文]
负责酒店的公关营销工作,指定公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益.1、在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作.定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势…[阅读全文]
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