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“餐厅中最难管的就是员工。特别是遇到一些比较有个性的员工,不把迟到当回事,并且还喜欢早退。这个必须得,但是该怎么才好呢?这就需要领导的说话艺术了。”看到员工迟到时,总说,“以后别再迟到了。”结果他还是照样迟到。之后你再她他,他却不干了,或者火气上来砸了…[阅读全文]
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