阅读文档800积分 - 上传时间:2013年10月23日责整个厨房的日 常工作管理和全面的技术管理, 抓好属下的思想工作。 ● 做好中厨房各岗 位人员 的调配, 安排好工作, 并经常性检查, 中厨房运作的正常。 ● 经常与餐厅方面...
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