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上海酒店引入“卫生可追溯”智能客房管理系统-床单换没换?扫码就知道

类别:酒店管理 日期:2020-1-4 18:33:14 人气: 来源:

  世界末日最新消息酒店客房床单换没换、杯子擦没擦……用手机扫码就能清楚知晓。日前,上海吴宫大酒店最新引入的“卫生可追溯”智能客房管理系统引发业内关注。

  自去年底“杯子的秘密”视频星级酒店卫生乱象后,也让消费者对酒店客房卫生状况产生信任危机,此次上海酒店业试点的智能系统能够破解这一痼疾吗?

  出门入住酒店,客房卫生情况是消费者最关心的问题之一。床单、被套、毛巾、茶杯……这些物品究竟有没有清洁?是怎样清洁的?因为看不见,所以无法完全放心。

  如今,入住吴宫大酒店6楼智能客房,每间房的桌上都有一个二维码,房客只需要用手机扫一扫,就能够清晰地知晓客房物品究竟有没有更换。

  记者测试发现,通过扫码可获知客房18件物品的清洁状况,包括2块面巾、2条浴巾、4个枕套、2条床单、2件被套、2个茶杯、2个咖啡杯以及2个漱口杯,扫码后可在手机屏幕上显示物品的更换时间。

  上海新世界集团假日酒店管理有限公司总经理林琪平表示,这种改变源于酒店最新引入的“卫生可追溯”智能客房管理系统,通过植入芯片来客房清洁情况。在这18件客房用品上,均植入了智能芯片。这些芯片体积微小,植入也比较隐蔽,并不会影响客人使用。

  除了这些客房用品外,在客房保洁人员使用的抹布上,也植入了芯片。“清洁马桶的专用抹布为红色的,植入芯片后,后台智能管理系统就能对其进行定位、,是否专布专用。如果马桶专用抹布不在卫生间坐便器范围内擦拭而去擦其它地方,后台就会立即报警。”依靠这套智能系统,从技术上杜绝了保洁人员违规操作“一块抹布擦到底”的可能性,也改变了过去依靠单一制度和人工监管的现状。

  据悉,通过植入芯片来客房布草清洁情况在业内并非首创。今年7月,就有报道了武汉一家洗涤公司通过给每一条毛巾、每一张床单植入芯片,来洗涤情况的案例。

  对此,负责开发吴宫大酒店“卫生可追溯”系统的上海宿趣信息技术有限公司工程师施小炜向记者解释,武汉使用的芯片管理更多的为洗涤公司和酒店提供便利,能够准确掌握布草洗涤情况,但对于

  消费者而言意义并不大,“洗没洗”和“换没换”是两个概念,消费者更关心客房用品有没有及时清洁和更换。

  施小炜表示,开发这套系统前后花了2年多时间,期间根据消费者的需求和实际操作情况不断进行改善。截至目前,该系统已经获得了2项国家发明专利和9项软件著作权专利。

  清洗时过水和高温是否会对芯片造成影响?施小炜表示,经测试,一块芯片的清洗次数是500次,而一块布草的平均使用次数是200次,所以在耐用度上肯定是布草比芯片先坏,芯片植入后一般无需更换。

  目前,吴宫大酒店“卫生可追溯”系统已经试运行2个月。数据显示,入住这一类型客房的住客中有97%的人扫描了客房内提供的小程序二维码,了解客房用品的更新及消毒情况,这也显示了房客对酒店卫生情况的高度关注。

  那么,这些数据除了入住房客能扫码获知外,对于和监管部门而言,是否也能获知?酒店是否会出于而更改数据?

  对此,施小炜表示,酒店的后台系统会保存每一间客房的清洁记录,只要服务器的存储空间够大,在理论上数据可以永久保存,不会进行删除。

  林琪平则表示,酒店既然引入这套系统,就会公开的态度,将数据向和监管部门公开。他透露,目前正在跟相关主管部门协商,未来可能直接将数据库与监管部门联网,这样监管部门随时都可到酒店的卫生清洁情况,而无需再像以往一样进行上门检查。

  实行“卫生可追溯”智能管理系统后,保洁员在进行客房清洁时,每完成一件物品的更换与清洁,都要进行扫码确认。18件物品全部确认后,后台才会显示整个清洁过程完成。据保洁员介绍,完成一间客房清洁的时间约为40分钟,比之前多了5分钟左右。智能化管理,是否会增加服务人员负担呢?

  对此,林琪平表示,按照酒店客房的管理守则,本来客房清洁标准就是“一客一换”,以前是因为监督无法落到实处,更多靠服务人员的自觉,做好做坏一个样,也打击了服务人员的积极性。而现在实行芯片管理,每个人都要按照这个标准操作,保障了公平性,更能培养服务行业的“匠心”和服务。

  施小炜给记者算了一笔账,以吴宫大酒店为例,酒店有6个楼层,170间客房,整个智能化系统安装费用在30万-50万元之间。“花费主要跟酒店规模有关,包括楼层数、房间数、服务人员数量、布草间等。”

  施小炜表示,随着技术的成熟,不管是新建酒店,还是现有酒店,智能都能轻松实现,一栋100间以内的经济型酒店花费在20万左右,像五星级酒店这样的大型酒店安装花费在50万-80万元之间。

  林琪平表示,随着该系统在吴宫大酒店成功运行,接下来将在浦东另一家酒店安装这一智能系统,未来会推广到新世界假日酒店管理公司旗下的11家酒店。

  他还透露,目前已经有行业主管部门、其他酒店同行等前来参观和咨询,对这套系统产生了浓厚的兴趣。“这套系统不仅在酒店行业,在餐饮、健身等行业,都拥有广阔的前景。”

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关键词:客房管理系统
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