丽江云端客栈的纳西风情店:位于古城区七一街崇仁巷61号,2013年开业,2014年装修,14间房,近崇仁巷主街万子桥附近,rixifu保留传统纳西式庭院风格,房间全部采用纳西雕花实木式家具,庭院更有假山流水摇椅凉亭,让您置身其中,流连忘返。
丽江特色美食:青嫩玉米、糕青嫩玉米糕,纳西语称增念捻。一般用宴会上,老少皆宜,有季节特点,做法将刚成熟的青嫩玉米用小刀,把玉米粒刮剥,拣尽杂质,磨之,与红糖末掺和揉匀,勺舀二两玉米浆面为一个糕放入一两片新鲜玉米包叶,舀成若干个糕,将其蒸熟即可食用。
青松毛粘糯米饵块,松毛粘糯米饵块,纳西语挪妥司。这种食物,形状奇特,是腊月二十四夜供灶神时的祭品。工艺:糯米煮熟九成,用礁春成饵块,掰成一两左右的小坨,捏压成三四毫米厚的圆片饵块,置于松针叶间。火烤、油煎均可。
蜜饯。蜜饯,纳西语米晶,历史悠久。用自制的麦芽糖或红糖煮各种水果后,用陶罐封装可以长期保存。每逢年节或造屋建房、迎娶嫁女请客时都需自备的甜点,除了用各种水果制作外,常用红萝卜、生姜、藕、南瓜等制作。
丽江云端客栈位于丽江古城 ,客栈房间的隔音和光线都很好,院子里一年四季花果飘香,安静闲适,非常适合度假,休闲。客栈里面都是一群年轻人,客栈老板很会玩经常会组织一些活动,给客栈里的客人提供了一个很好的沟通场所。
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