目前我国厨房灶具目前以油气燃料为主,商户对旧式设备的安全、卫生、能耗问题满意度低,期待新式灶具产品,随着节能环保等政策陆续出台,行业目前正处于升级换代的关键时期。
近年来电磁灶生产企业在产品的推广方面不遗余力,餐饮经营者对电磁灶的节能、省钱优势已逐步认同,需求显著加大。但是整体而言,电磁灶类产品在商用灶具市场渗透率不到10%。
根据对国家统计局普查报告、部队总后勤部数据、社会餐饮等资料的整理,目前我国商用厨房总数在530万个左右。当中社会餐饮厨房数量在400万个以上,占比超过75%;企业饭堂与学校饭堂数量均在40万个以上。中国商用厨房数量在500万个以上
一、原材料成本对商用厨房设备行业的影响
二、冶金行业
1、行业相关性分析
2、钢铁行业2007-2014年运行分析及未来预测
三、电力行业
1、行业相关性分析
2、电力行业2007-2014年运行分析及未来预测
一、宾馆酒店业的发展
1、现状
2、面临的挑战
3、“入世”后中国饭店业的对策
二、学校的发展与厨房设备
2014-2019年商用廚房設備市場深度調查研究與發展前景分析報告
三、机关用厨房设备
四、部队用厨房设备
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