昨日，宇辉人力资源连锁机构联合成都商报，发布成都市服务行业招工难“十大紧俏岗位”，以人才市场的视角，向用工方和应聘人员提出他们的观察。十大岗位中，不乏收银、保洁、迎宾等基础岗位。
经过几天的连续调查，成都商报记者发现，成都市场服务行业招工难的问题，已经是一个普遍的社会现象。
宇辉人力资源连锁机构的统计显示，目前平均一周，宇辉会提供6000至8000个服务性的基础岗位，然而，旺季的时候能满足70%的需求，淡季时只能满足50%人才需求，“招工难或将长期存在。”
昨日，由该机构发布的“十大紧俏岗位”榜单，依次是：厨房学徒工、墩子（切菜配菜）、服务员（餐饮和酒店）、打荷（杂工）、收银员、保安、传菜员、泊车员、保洁员、迎宾。
排名居首的厨房学徒工，是传统服务业中的常见工种。根据调查，2011年需求全年预计为2万个岗位，但实际解决了6000个，缺口达到了1.4万个。跟榜单上其它岗位相比，其薪资水平居中。而毫无技术概念的迎宾一职，却成为该榜单上最好招人的岗位，今年岗位是3万个，预计实际解决了2万。但缺口仍有1万个。其2000元的起薪，令其拥有压倒其它岗位的明显优势。
成都宇辉人力资源连锁机构刘力珲认为，传统服务行业，主要包括餐饮、商（场）超（市）、物业、娱乐等行业。随着经济发展，消费者开始更加追求服务质量的提高，而其中又以提高人的服务质量和水平，作为最主要的发展方向。对服务质量的要求提高，务必对人的要求提高。
刘力珲举了一个例子，从前的服务业，对于学历，基本没有过多的要求。然而现在，即使是应聘一家餐馆的服务员，都需要高中甚至大专文凭，有的特殊服务岗位，甚至需要一定的英文水平。
此外，对于服务行业年龄的和要求，导致这个行业的门槛一下子升高。很多商场柜员、餐馆服务员，都要求年龄在25岁以下。部分企业，对于身高、外形还另作要求。然而，一个现实是，对服务业的要求提高后，服务业的薪资待遇，并没有水涨船高。刘力珲介绍，纵观各行业的薪酬，服务行业的工资，处于中下水平。
随着第三产业的迅猛发展，成都的服务行业企业也在急剧增加，其所需要的服务人员，当然也在不断递增。成都宇辉人力资源连锁机构提供的一份数据显示，目前在宇辉人力资源，注册的就有3000多家传统服务性公司。而每年，市场将要提供将近20万个服务性的基础岗位。
与之相反，很多求职者对服务性岗位并不热衷，他们更愿意选择办公室文员等体面一些的工作。职场供求因此长期存在差距。
保险公司为招推销员在过道上“拦截”求职者，五星级酒店的人力资源部主管站在楼梯上向应聘者“答疑解惑”，月薪三千的美容美体机构请人发……昨日上午，一场针对消费、服务业的招聘会在宇辉人才市场举办 ，招聘单位一改以往居高临下的姿态，纷纷走出摊位，主动招揽人才。
锦江宾馆的人力资源部主管刘红，想招几个前台接待员、客房服务员和保安，她把月薪和福利待遇写在海报最醒目的地方，“月薪1000至2000元，包吃住，按国家休假和享受五险一金”，这样的待遇在招聘会现场属于中上水平。然而，一上午过去了，刘红仅收到了8份简历，见前来问得多投的少，她索性站起来走出摊位，站在台阶上主动询问应聘者的求职意向，解释酒店业的工作。“日常的工作是端茶倒水，还包括整理床铺、刷马桶。 ”见几个女生面露难色，她连忙说，“我也干过一年这样的工作。我们是五星级酒店，管理层很多都是从基层做起的，酒店对员工的培养机制很好，基层接待员和服务员每年都有机会到法国进行参观学习。”
然而拿出简历的人仍然寥寥，在求职的大学生中，“伺候”人和薪资低是他们服务业的主要因素。来自巴中的小田今年8月份辞掉了刚满两个月的工作，她今年毕业于四川国际标榜职业学院，学的是广告策划，她说， “我原来的工作没有固定的休息日，每天都很累，酒店里的前台接待员我也考虑过，感觉比较轻松，但还是优先找一份与专业相关的工作，再考虑服务业。”
昨日下午，王府井百货公司人力资源部经理李茹告诉成都商报记者，3天以来，招工难的状况依然未得到缓解，目前缺口最大的仍是基础岗位，其中超市理货员和收银员需要招聘六七十人。
对于解决招工难的问题，锦江区人力资源市场主任黄洁认为，应该从求职者和企业两方面共同着手来解决。一方面，求职者应该武装自己，提高技能特长，多掌握几门技能。此外，还应该摆正姿态，量体裁衣，选择适合自己的职业。对于企业方面，除了要给员工提供符合市场的薪酬待遇，还应该提供好的就业。
10月19日，周三，2011第6届大型秋冬季零售百货行业综合型人才，将在位于总府的宇辉人力资源市场举行，届时3000家企业将提供5000个服务业岗位。
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