6月18日,2014第二届中国扬州(杭集)国际酒店用品交易会在扬州国展中心开幕。800多家酒店用品企业、3000家全国星级以上专业酒店卖家参展,市商务局张德云副主任参加开幕式活动。
交易会从18日开始至20日,为期三天。以杭集酒店用品供应商为首的扬城酒店用品企业及酒店采购商,将在展会现场模拟线下展示、线易的模式。作为本次交易会的一项重要内容,17日,第二届中国酒店业发展高层论坛与主题报告会在会议中心举行,全国酒店行业的管理者及经济学专家会聚一堂,共同探讨未来中国酒店业的发展。论坛上分别进行了“酒店用品B2B电商的发展与未来”、“现代酒店管理中的效益法宝五化管理模式”等主题,分析了扬州酒店业未来的发展。
近年来,中国酒店业迅速发展。截至2013年底,全国星级酒店达到13508家,经济型酒店数量突破10000家。从2013年开始,受全国客源不足、能耗居高不下等诸多因素影响,国内酒店业保持20多年来的高速增长出现下降。慧聪酒店产业电子商务公司总经理杜志琴认为,B2B(企业对企业)的营销模式,是未来酒店用品营销的一个大方向。慧聪网将以扬州的交易会为重要契机点,打造首发站。
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