餐饮经营管理办法实施广州仍有餐厅设最低消费

　　11月1日起，由商务部和国家发改委联合颁布的《餐饮业经营管理办法(试行)》正式实施，其中明确“餐饮经营者设置最低消费”。昨日，记者随机选取广州市内15家餐厅并以顾客身份预订包厢，其中有6家餐厅依然明确表示要收取最低消费。

　　另外，虽然有包厢不再设置最低消费，但当顾客要求使用包厢时候，餐厅却和顾客“议价”，顾客消费太低则不能使用包厢。随后，记者向12345和12306投诉此事被告知“尚无部门受理”。

　　11月1日和11月2日两天，南方日报记者随机走访询问了天河城、农林下、太古汇、珠江新城、、广州东站等商业区共计15家餐厅发现，多数餐厅已不再收取包厢最低消费，但仍有6家餐厅设置包厢最低消费。

　　1日下午，记者以顾客身份向稻香酒家天河店预订包厢，该餐厅服务人员告诉记者最多容纳8人的小包厢需消费680元，超过8人的大包厢消费需达880元。记者表示，商务部已经有相关餐厅设置包厢“低消”，该名服务人员却声称这不是“最低消费”而是“包厢定值”，“如果消费不够680元，消费到630元也可以”。

　　另外，位于天河城的俏江南餐厅10人包厢仍旧要收取1500元的最低消费。广州东站中泰国际广场的十悦酒家大包厢最低消费980元，中包厢最低消费660元，并要加收10%的服务费；绿茵阁体育西店的小包厢最低消费880元，大包厢最低消费1800元；湘满楼环市东店的中房和大房分别要消费到380元和480元；山泉公馆东风店的中房和大房“低消”分别为800元和1000元。上述几家收取包厢“低消”的餐厅服务人员均表示不清楚有关“低消”的，也没有接到相关通知。

　　值得一提的是，有餐厅虽然不再设置包厢“低消”，但要求顾客预估消费金额，然后再根据顾客报出的价格决定包厢的分配，若金额太少，则不能使用包厢。

　　“您先说您大概要消费多少钱？消费高的话我们给您安排一个好的包厢，消费一般的话就给你们留个普通包厢。”昨日，记者依然以顾客身份向四季锦轩酒家预订包厢时候，四川挖出50米大蟒蛇服务人员却让记者先“报价”。记者表示未消费不清楚价格，对方立即回复“不好意思”没法使用包厢。记者又接着提出消费大概在500元左右，这名服务人员便改口称：“那就给你们安排普通包厢。”

　　无独有偶，广州东站的毛家湾饭店同样让预订包厢的记者先报个价格。服务人员称，现在不允许设置最低消费了，但使用包厢一般都要比坐大厅消费高一些。记者同样以“未消费不清楚”告知对方，对方则表示“消费个四五百就差不多了”。

　　据悉，商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》，11月1日起国家将餐饮经营者设置最低消费，违反的经营者将面临最高3万元罚款。但《》未详细指出最低消费的投诉及执法部门。

　　昨日下午，记者分别拨通市民热线及市消费者投诉热线反映上述几家餐厅设置最低消费的情况。12345市民热线接线员在查询了相关资料后向记者表示，目前还没有部门受理这项投诉，也不清楚哪个部门受理。而12315消费者投诉热线的接线员同样表示不清楚哪个部门受理，但可以先帮记者登记。

　　而对于《办法》中提到的相关“商务主管部门”，市经贸委及物价局的相关负责人均表示没有收到相关文件通知，也暂无相关执法行动。● 记者 詹鹏飞

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