1. 厨房设计商机广阔。有人的地方就有厨房,人群集中的地方就有服务性的厨房。城市的发展,新建的社区、企业、机关、部队、学校,都需要厨房配套建设。正因为如此,在国内各大城市、厨房专业设计公司不断增多,市场的空间很大,对于推动厨房规划设计技术发展,无疑起到巨大的作用,必然形成厨房规划设计发展的新平台。
4. 厨房设计技术是把厨房管理、工艺流程、设备技术、空间优化利用,与建筑、装修、供电照明、上下水、通风、空调、节能、环保、清洁卫生、安全等多种学科技术科学的凝结在厨房有限的结构空间内。它是一种边缘设计技术,市场需要正在推动厨房设计技术成为一门技术含量较高的新兴设计技术类型,为人所关注。
5. 厨房设计正在由简单的设备布局设计逐步转变为厨房系统工程设计技术。由于厨房设计与建筑设计密不可分,特别是辅助系统设计,主要借助了建筑设计规范的技术语言,因而厨房设计在创新技术语言的基础上,结合厨房特殊的特点,对规范标准提出了新的要求,厨房设计已经引起国内外建筑行业的重视,厨房规划设计融入建筑设计只是时间的问题。
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