来惠州白鹭湖喜来登酒店 寻找澳葡菜之味

　　7月10日，惠州市喜来登度假酒店推出澳葡菜自助餐，鲜嫩多汁的牛肉、配上金黄的葡式炒饭，最原始的味道，再加上与各地烹饪和设计手法，集各地美食之长，造就出独一无二，与众不同的澳葡菜。听着婉转悠扬的音乐，让味蕾感受来自地中海的气息。赶紧约上你身边的小伙伴，体验着异国风情。

　　葡国菜在澳門具有代表性，正如烤鸭之于；小龙包之于上海；冬阴功之于泰国；海鮮饭之于西班牙…让人产生出特色美食与地方的联想。

　　葡国菜式在原料和烹饪手法上继承了葡萄牙的传统，保留着土生葡人的原始味道。最初葡萄牙人來到澳門，将当地饮食文化带到这里，融入各地的烹饪和設計手法，再结合澳門本土家常菜，造就了独一无二的澳葡菜。

　　7月10日，惠州白鹭湖喜来登度假酒店 盛宴标帜餐厅 澳门菜 x 葡国菜 x BBQ 海鲜烧烤自助晚餐，即将上线，敬请期待！

　　酒店邀请澳门名厨陈师傅 抵店为这次澳葡特色主题自助晚餐亲自烹饪澳葡美食。陈师傅属澳门名厨后代，对澳葡菜系颇有，曾经屡获殊荣，陈师傅在80年代至2000年期间在澳门凯悦酒店出任西餐总厨，2005年至2012期间担任澳门永利西餐总厨，2013年之后担任银河酒店厨房总顾问。陈师傅的厨艺非凡，美食的味道也得到许多城中名人的称赞。

　　热菜：椰汁焗葡国鸡，葡式炭烧鸡，非洲鸡，焗鸭饭，酸果烩鸭，葡式烩牛肉，杂菜烩牛肉，葡式煎牛扒，猪肉薯粒炒酸菜，黃羗猪肉，炭烤猪柳扒，芫荽白酒醋烩羊，咖哩羊，薯炒马介休，葡式焗鱼，烩海鲜，澳門式烧鱼，西洋炒饭。

　　BBQ 海鲜烧烤自助晚餐 x 澳葡菜畅享海鲜烧烤 x 澳葡精选沙拉/热菜/汤/甜品/小吃 x 红酒/啤酒/果汁精致甜品

　　葡国鸡是在澳门独有的一道葡国菜，只有在澳门的葡国菜餐厅才能够吃得到，是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食，葡国鸡是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳。

　　1989年，英国人将葡式蛋挞带到了澳门，随即吸引众多食客，便在澳门的土地上发扬光大，一直每个人一提到澳门美食，首先想到就是这种奶油酥皮馅饼，葡式蛋挞。甚至有人说：“没有吃过葡挞就不算来过澳门”。

　　澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，配合上美味的沙拉酱，外脆内软，肉质鲜美，味浓不腻的猪扒包极具澳门风味。澳门的猪扒包远近驰名，不少餐厅都有供应。

　　7月10日即将登陆白鹭湖喜来登酒店盛宴标帜餐厅自助晚餐，由澳葡餐厅大厨亲自为您烹饪多年经验的澳葡美食佳肴，机会难得，不容错过~

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