纳溪区东升学校组织学习《四川省学校食堂食品安全管理办法

类别：酒店厨房日期：2018-8-3 15:54:56 人气：来源：

　　为了进一步加强学校食堂食品安全监督管理，切实提升食堂从业人员的食品安全意识，保障师生饮食安全。6月7日，纳溪区东升学校组织食堂从业人员学习《四川省学校食堂食品安全管理办法》。

　　针对学校的实际情况，东升学校分管副校长带领食堂人员重点学习食品安全责任的划分，责任追究制度，食品储存管理，食品操作要求，餐具消毒，食品安全应急处理等知识，要求食堂人员提高责任意识，规范操作，扎实做好食品安全工作，消除食品安全隐患，防止食物中毒或其他食源性疾病的发生。