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烟台美食节月底开幕 八大菜系领军人物秀厨艺

类别:酒店人物 日期:2016-3-5 14:20:16 人气: 来源:

  美食文化城规划立体图

  大众网烟台9月4日讯(通讯员 高婷婷 记者 钟建) 由中国烹饪协会、烹饪协会、烟台市人民主办的第五届中国(烟台)国际美食节,9月22日—30日将在烟台市福山区美食文化城举行。届时八大菜系领军人物将首次在美食节期间聚齐,现场展示各自的拿手绝活,让烟台市民在口就能品尝到八大菜系的菜品。

  此届美食节规模最大

  市民在口享美食

  “此届美食节可以说是自举办美食节以来规模最大、档次最高、内容最丰富、时间最长的一届。届时将会有全国各地100家特色名优小吃和30余家烟台地方特色名优小吃参加此届美食节。”烟台福山区经信局局长周福成难掩喜悦之情,向记者介绍道,第五届中国(烟台)国际美食节,将会在新建成的福山区美食文化城中举行,在美食节期间将会举办两大国家级厨艺赛事、两大省级厨艺赛事,同时还将举办两大专业性论坛及一个八大菜系领军人物厨艺峰会。“到时前来游玩品尝的市民就有机会品尝到顶尖厨师为大家精心烹饪的菜品。”

  据悉,除此之外,美食节期间还将举行“鲁菜美食月”活动、民间厨艺现场比赛、现场互动教习厨艺以及中华风味小吃展、名优特产展会、鲁菜文化展、品牌餐饮企业展示等活动。“而且我们还安排了每天一个群众性娱乐主题活动,让前来游玩品尝的市民更多地参与进去。”

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