在餐饮江湖上存在着传统派和革新派两大门派。
他们分别认同两种经营：一种认为产品重要！酒香不怕巷子深，要做好餐厅一定要耐得住寂寞；另一种崇尚品牌经营，认为在信息时代一定要学会主动推销自己。
其实，在现实经营中，好产品是基础，品牌营销是策略，要想在餐饮界混得风生水起就要两者兼顾，学会运用互联网！
抛开各大城市的老字号不谈，就单说在深圳湘菜的新起之秀中，古稻林可以说是产品派的实力代表。
古稻林的选址都不在繁华地带，装修不够豪华、气派。
但是这丝毫不影响它天天人气爆满。
来这就餐的基本都是回头客，而Ta们也就是靠口碑做到了顾客盈门。
真正的实力派，一直都是这么任性！
一招鲜，吃遍天。为食材新鲜，古稻林专门在湖南澧县的边上河建立了蔬菜种植。
每天，从采摘新鲜的蔬菜，打包，然后再通过顺丰空运过来，凌晨到达店内还能看到的露水。
为了米饭的口感，古稻林的大米是专门从湖南运过来，用小锅现蒸，端到你面前的每一碗米饭都还带着清香。
而这些都是古稻林用心打造产品的证明。
食材取胜，就相当于赢在了起跑线上。
古稻林，可以说是产品制胜的赢家。
有传统派，就会有革新派。Ta们不走寻常，比如雕爷牛腩，比如黄太吉，还比如伏牛堂。
说起伏牛堂，社群称得上伏牛堂最不可或缺的标签，在同行中拥有着较高的辨识度。
伏牛堂希望自己通过社群成为年轻人的连接器。他们觉得世界上伟大的品牌一定不是做产品的，而是从产品上挖掘出它的情感。
当下的餐饮服务被赋予了新的，过去的服务主要是打动顾客，现在的服务就是要把餐厅当做一个社交平台，增加顾客黏性，提高忠诚度。
伏牛堂通过社群运营，将一帮喜爱米粉的一群年轻人聚集起来，通过沟通廖柳，顺着你情人社群思维去发展，把他们培养成客户。既积攒了人气，也带来了效益。有了这些客户，餐厅经营上的很多问题就会迎刃而解。
伏牛堂用自身说明，营销也能造就餐饮业成功案例。
无论是产品派还是营销派，只要做到极致就都是实力派！
但在互联网 时代，如果放弃了互联网这个东风，经营餐厅就会事倍功半。
现如今，真正影响消费者消费趋势的还是朋友间的互相推荐。只不过推荐方式，由原来的口口相传，变成了如今的微博、朋友圈的晒图推荐。
而互联网餐饮系统的优势，则是可以让餐厅借助优质的互联网平台，提升餐厅的知名度。通过微信支付、在线评价、微信优惠券等互联网工具，连接有效客户，发展自己的顾客社群，并进一步实现个性化、定制化的服务。
而这一切，珍乐智能餐厅都可以帮你实现。
珍乐智能餐厅系统利用互联网，可以为餐厅定制个性化服务，支持微信支付、在线评价等功能。微信号除了发布促销信息，还会发放微信优惠券，让顾客享受到实惠的同时增加餐厅品牌的度，积攒人气，为之后的精准营销提供基础。
互联网 时代，只有借助互联网的东风，餐饮才能如虎添翼，展翅
时代在变，消费模式正在从产品时代向用户时代转变.用户需要什么，才是餐饮经营应该关注的。那么，消费者需要什么？古人云：知己知彼，百战百胜。古人又云：取之于民，用之于民。互联网时代，了解顾客最好的方式就是消费数据。
餐饮业作为刚需产业，一直被人称为永不会没落的黄金产业。然而，整个餐饮行业却表现的有点低迷，不少城市甚至出现了“歇业潮”。收入在增加，为什么这些餐厅却选择停业？究其原因是利润却在减少！！！那么利润都去哪了？
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